2015年からジャカルタ在住。 ジャカルタに住んでみて思ったこと、日本から持ってきてよかったモノを綴っていきます。

2015年12月15日火曜日

ジャカルタ 豚骨ラーメンベスト3

なんと1位はあのお店。 
ジャカルタでも日本のラーメンが食べられます。
インドネシア人にも浸透しているのか、たくさんのお店が進出してきます。
その中でも評価したいのが、豚骨ラーメン屋です。
ムスリムが大半のこの国で、豚をだすというのはかなりの勇気が必要。
個人的なジャカルタの豚骨ラーメンベスト3はこちら↓。

■第三位 麺屋桜
 ラーメン美味しいです。餃子はいまいちです。

■第二位 鶴亀堂
 ラーメン美味しいです。餃子も美味しいです。

■第一位 一風堂
 ラーメン美味しいです。そしてこの店は豚の角煮を花巻で巻いてあるポークブンが
 すごく美味しいです。これだけでも店がだせるくらいのレベル。
 他の中華料理屋でもこのメニューありますが、一風堂のはマヨネーズ(たぶんキューピー)が
 効いいて最高です。
 
ラーメン以外のメニューでランキングが決まっているように見えますが、ラーメンそのものの味のランキングです。
どのお店にも豚を食べさせてくれてありがとうと言いたいです。

インドネシアの日系のレストランはオープン当初は日本人がいても、途中でいなくなると味が変わってしまう場合があります。麺屋桜と一風堂は日本人の店員さんがいましたが、鶴亀堂は見たことがないです。どうかそのままの味を維持していただきたい。
実はまだ博多一幸舎を食べていないので、食べたらランキングが変わるかも!?

ちなみに今回は豚骨ラーメンに絞りましたが、それ以外だと清六屋、油ソバ山ト天も美味しいです。


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